Speisekarteentdecken Sie unsere Spezialitäten aus der mediterranen Küche
Legendärer Fleischgenuss aus Franken für anspruchsvolle Gaumen
- Angus - Filet
- Das Filet vom Angus ist das beste Stück, und das nicht ohne Grund: Denn das Filet besticht neben der feinen Marmorierung vor allem durch seine saftige und butterzarte Konsistenz. 220g 32,50€
Dazu empfehlen wir verschiedene Beilagen:
- Ofenkartoffel mit Sauercream
- 5,50€
- Blattspinat
- 5,90€
- Gemüsemais
- 4,20€
- Rahmchampignons
- 3,50€
- Gemischter Salat
- 5,90€
- Gegrilltes Gemüse
- 5,90€
Suppen, Vorspeisen & Salate
Suppen
- Fruchtige Tomaten-Cremesuppe
- garniert mit knusprigen Croutons und Parmesan-Spänen
5,90€ - Brokkoli-Cremesuppe
- garniert mit knusprigen Croutons und Parmesan-Spänen
5,90€
Vorspeisen
- Carpaccio vom Rind
- garniert mit Parmesan-Spänen und Balsamicodressing
13,50€ - Gegrillter Oktopus
- auf Rucolasalat mit Balsamicodressing
16,90€ - Gegrillte Garnelen
- in Tomaten-Feta-Sauce
11,50€ - Halloumi-Käse vom Grill
- auf Rucolasalat mit Balsamicodressing
9,50€ - Bruschetta
- frische Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum
6,50€ - Büffelmozzarella Caprese
- mit frischen Tomaten, Olivenöl und Balsamicocrema
11,50€ - Vitello Tonnato
- Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sauce
12,90€ - Mozzarellasticks
- frisch gebackene Mozzarellastreifen
6,90€ - Fetakäse im Blätterteig
- dazu Honig mit Sesamkörner
7,90€ - Antipasti-Teller Fabiano
- wechselnde mediterrane Spezialitäten
15,90€
Salate
- Kleiner gemischter Salat
- mit Balsamicodressing
5,90€ - Rucola Salat
- mit getrockneten Tomaten, Parmesan-Spänen und Balsamicodressing
6,50€ - Mediterraner Salatteller
- mit sonnengetrockneten Tomaten, Pinienkernen, Büffelmozzarella und Balsamicodressing
13,90€ - Bunter Salatteller
- mit gegrillten Shrimps und frischer Ananas
13,90€ - Bunter Salatteller
- mit gebackenem Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
14,90€ - Bunter Salatteller
- mit gegrillten Lachsstreifen und frischer Avocado
15,50€ - Bunter Salatteller
- mit gegrillten Putenstreifen, Voderschinken, Käse, Ei, und Zwiebeln
14,90€ - Bunter Salatteller
- mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Paprika, Kirschtomaten und Parmesan-Spänen
14,90€ - Bunter Salatteller
- mit gegrillten Rinderstreifen, roten Zwiebeln und gebratenen Champignons
15,90€ - Bunter Salatteller
- mit gegrillten Riesengarnelen
15,90€ - Alle Salate servieren wir mit selbstgemachtem Balsamicodressing
Wahlweise mit: Essig und Öl-, Balsamico-, Rucola-Senf oder Joghurt-Dressing
Nudelgerichte & Pizza
Nudelgerichte wahlweise mit Spaghetti, Tagliatelle, Penne, Fusilli, Gnocchi
- mit einer mediterranen, fruchtigen Tomatensauce und frischem Basilikum
- 8,50€
- mit einer würzigen Hackfleischsauce
- 10,50€
- mit einer feurig, pikanten Tomatensauce, Chili, Knoblauch und Kirschtomaten
- 10,50€
- mit frischen Pilzen in Rahmsauce
- 10,90€
- mit frischem mediterranen Gemüse in einer leichten Tomatensauce
- 11,50€
- mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Gemüse in einer leichten Sahncesauce
- 13,50€
- mit gegrilltem Lachs und Gemüse in einer leichten Tomaten-Sahnesauce
- 14,90€
- mit rosa gegrillten Rinderstreifen und gerösteten Pinienkernen in einer leichten Rotwein-Sahnesauce
- 15,90€
- mit gegrillten Garnelen in Knoblauchmarinade und Gemüse in einer leichten Tomatensauce
- 15,90€
- Alle Nudelgerichte servieren wir mit Parmesan.
Pizza
- Margherita
- Tomaten und Mozzarella
8,50€ - Salami
- Tomaten, Mozzarella und Salami
9,50€ - Prosciutto
- Tomaten, Mozzarella und Vorderschinken
9,50€ - Diavola
- Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami und Peperoni
10,90€ - Prosciutto Parma
- Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
12,90€ - Napoli
- Tomaten, Mozzarella, Oliven, Kapern und Sardellen
10,90€ - Vier Käsesorten
- Sahne, Mozzarella, Gorgonzola, Edamer und Parmesansplitter
10,90€ - Vegetaria
- Tomaten, Mozzarella und frisches Gemüse
10,90€ - Speciale
- Tomaten, Mozzarella, Voderschinken, Champignons, Peperoni und Salami
10,90€ - Hawaii
- Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Ananas
10,50€ - Tonno
- Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
10,90€ - Meeresfrüchte
- Tomaten, Mozzarella, Knoblauch und Meeresfrüchte
14,90€
Fisch- und Grillspezialitäten
Fischspezialitäten
- Ganze Dorade
- mit gegrilltem Gemüse und Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat
26,90€ - Doradenfilet
- mit gegrilltem Gemüse und Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat
23,50€ - Seezunge
- mit gegrilltem Gemüse und Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat
29,50€ - Gegrillte Rießengarnelen
- mit Knoblauchbrot, selbstgemachter Cocktailsauce, dazu gemischter Salat
25,50€ - Gegrilltes Zanderfilet
- mit gegrilltem Gemüse und Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat
19,50€ - Gemischte Fischplatte
- wechselnde Fischspezialitäten mit Kartoffelscheiben, dazu gemischter Salat
28,90€
Grillspezialitäten
- Hähnchenbrustfilet
- mit Zitronensoße, dazu Kartoffelscheiben und gemischter Salat
15,50€ - Schweinefiletmedaillons
- mit einer Pilzrahmsoße, dazu Kroketten und gemischter Salat
17,90€ - Argentinisches Entrecote
- mit Kräuterbutter, dazu Pommes und gemischter Salat
29,50€ - Argentinisches Rinderfilet
- mit Kräuterbutter, dazu Pommes und gemischter Salat
32,50€ - Argentinisches Rinderfilet
- mit Pfeffersoße, dazu Kartoffelscheiben und gemischter Salat
33,50€ - Lammkotelett
- dazu Kartoffelscheiben und gemischter Salat
22,50€ - Lammrückenfilet
- mit Kräuterkruste, dazu gegrilltes Gemüse, Kartoffelscheiben und gemischter Salat
25,50€ - Grillteller Fabiano
- Rinderfilet, Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet, Lamkotelett dazu Kartoffelscheiben, gegrilltes Gemüse und gemischter Salat
25,50€ - Surf and Turf
- argentinisches Rinderfilet mit einer Riesengarnele dazu Pommes, Kräuterbutter und gemischter Salat
34,50€ - Mediterraner Fleischspieß
- wahlweise mit Lamm, Rind, Hähnchenbrust, Pute oder Schwein wahlweise mit Rahmsoße, Kräuterbutter oder Pfeffersoße dazu Pommes und gemischter Salat
23,50€
Dessert
- Schokoladen-Soufflé mit einer Kugel Vanilleeis
- 6,90€
- Panna Cotta mit Waldbeersauce
- 5,20€
- Selbstgemachtes Tiramisu
- 6,90€
- Gemischtes Eis mit Sahne und Früchten
- 5,50€
- Dessertteller Fabiano
- 14,50€
